2005-11-01から1ヶ月間の記事一覧

九十九ラーメン

チーズラーメン。塩気が強すぎると思う。刺激的に過ぎて、ラーメンという味がしないのが残念。もう少し、本体の塩を少なくするか、何かしないと、本当にチーズの塩気+ラーメンの塩気で、味が分からなくなる。味噌にチーズは合うはずなので、組み合わせは正…

斑鳩@九段下

なんだったか忘れましたが、確か塩+かつおだしのラーメンだったと思う。

大地よ、水よ、人よ@中目黒

メニューは、醤油(ふつう、こがし醤油)、塩、みそと一通りある。どっちかと言えば定食屋さん。の割にはラーメンは美味しかった。

花月@五反田

花月は、大きなチェーンである。売りは、にんにくげんこつラーメンだが、どこが「げんこつ」なのかはよくわからない。スープはとにかくにんにく味が強い、というか他の味はあまりしない。会社の方はいろいろ言われているようだけど・・

なんつっ亭@品川

なんかで賞を取っていた「なんつっ亭」の品川店。(本店は、神奈川県の方にあるらしい。)特徴は、とんこつ+マー油で、適当なコクが出て美味しいことは美味しい。本店はもっと濃い味だそうだが、ここの店は豚骨部分がマイルドで、その意味では個人的には物…

赤坂ラーメン@赤坂

ねぎラーメン。名前から、場所は用意に推定できるから、いりませんね。@マーク。久しぶりに行った。相変わらず、多くの芸能人の色紙が飾ってあった。知らない芸能人がちらほらいるのは、年をとったせいか、お笑いブームについていけてないせいか。味は、に…