新型の赤丸新味スープに溶けていくうまみキューブが新発想。しかも銀座店はライスの代わりにパンが選択できるという。パンはレストランのレベル。 パンは、銀座店のみのサービスと聞いたが。。。

飲み屋を併設していて、西麻布の五行と同じ形態。ラーメンは、とんこつに魚介を利かせたものを注文したが、ふつうのとんこつも美味しいらしい。煮玉子、チャーシューは絶品。場所がちょっと不便か？

外で並ぶと、寒い季節になってきたのが、残念。ここは必ず行列する。やっぱり醤油の方がすきだな〜。煮玉子、トローリとしていて美味い。