麺は六本木の天鳳みたいな感じで、北海道から空輸されているようだ。味は豚骨＋しょうゆ。お買い得メニューがある。デザートもついてくる。確か750円。

かなりしょっぱい味だった。個人的には、インパクトに欠け、平凡な感じがした。特筆すべき点なし。この系列は四谷にも行ったことがあるが、まだ、味噌味、辛味噌味は試していない。

好きな人には受ける味。魚粉を頼むことができるらしい。雰囲気はしゃれた感じ。ちなみに、「やくと」と読む。

赤味噌ラーメン＋味玉子味噌ラーメンは得意じゃないけど、悪くなかった。麺はおいしい。 ただし、食べ進むとだんだん舌がしびれる感じはあるので、その意味ではちょっと減点。あれは一体何なんだろうか・・？

マスターがいるときといないときでは、スープの味の切れが違うような気がする。麺はいつもどおりおいしいし、なんと言ってもスープの切れがいい。具には特に特別なものはないが、組合せはすばらしい。ということで。家系としては、東京では１、２を争う店だ…

ラーメン＋あじたま。前に高い評価をしたが、その評価は変わらない。が、2代目ラーメンを頼むよりも、普通のラーメンにしたほうが、コストパーフォーマンスは良いと思う。

ぼんしゃん＋味玉安心できる、安定した味だが、そのためか、特段の驚きも感動もないため、どうしても点が悪くなりがち。