独自のちょっととろみのあるスープ。システムとして、外で待たせるのはどうかとは思うが、熱いお茶を飲めるのはうれしい。濃い目の番茶で、体によさそう。黒七味も美味しい。使い方がよくわからないけど。細かい配慮があり、かなり好印象。

もはや横浜家系ラーメンから独自の進化を遂げた感のある「らすた」。というか、横浜家系ラーメンとは別物、という理解か。仕事は丁寧。

ちゃぶ屋店主プロデュースと宣伝。 別の店で食べたときよりか、印象が良い。ここが本店っぽい。

醤油ラーメン。思っていたよりましだった。時々は食べても良いな、という感じの味。わざわざ食べに行きたいというほどのパンチはないが。

チャーシュー麺、味玉入り。個人的には好きな味なので、どうしても評価が高くなってしまうが、仕事は丁寧で、味にパンチもある。

横浜ラーメンと銘打っている。「上品」な横浜風ラーメン。家系というには、パンチがないような気がする。横浜ラーメンで、家系ではないということか〜。

赤丸新味。比較的濃いほうだと思うけど、濃く思わなくなってしまったのは、他のラーメンの刺激が強すぎるようになってしまったからだろうか。