いわゆるラーメンブームを経て、横浜家系ラーメンという醤油とんこつラーメンのカテゴリーが知られるようになったが、首都圏において、このタイプのラーメンをかなり前から提供しているのは百麺（ぱいめん）である。本店（？）は、東京農大の近くにあると思…

１月のある日のこと。思い立って、麺屋武蔵に行ってみる。マスコミの露出も多い有名店、となると、列は覚悟の上。 新宿、４時頃。この時間にふらふらしている人は少ないだろうと狙って見るが、行列ができている。ただし、普段より短いので、そのまま列に。３…

また行ったので、今度は書きます。国立競技場前のホープ軒とは違う店。よく混同される。ラーメン自体は、国立競技場前のホープ軒より旨いと思う。場所も明治通り沿いで、きれいで、夜遅くまでやっている。味は醤油＋背油。しかし、どうして誤解を生みやすい…

後書きばかりですが、２月はじめに新宿の神座（かみくら、と読む）に行きました。関西では、いろいろと有名なようですが、東京ではここ一店しかないらしい。（じきに、渋谷にも店を作ると書いてあった。）壁にはお笑いタレントの色紙。考えてみれば大阪の店…

入るのにかなり躊躇したが、食べてみました。注文するときも、牛丼ではデフォルトでつける卵を注文するかどうか迷いました。迷って店員さんに不思議がられた挙句、卵もつけました。しかし、焼肉丼に卵はあまり合わなかった。はっきり言って、あまり美味しい…