2008-02-28 麻布ラーメン ラーメン 麻布ラーメン麻布十番店。トンコツ醤油ラーメン。ちょっと薄くなった千駄ヶ谷ホープ軒という感じ。 いわゆる、背油系、とんこつ醤油の中ではそれなりに上品。 いつも混んでいる。 100メートルくらい先に、「笑之家」があるのでプチ激戦区。
2007-12-20 一風堂銀座店 ラーメン 新型の赤丸新味スープに溶けていくうまみキューブが新発想。しかも銀座店はライスの代わりにパンが選択できるという。パンはレストランのレベル。 パンは、銀座店のみのサービスと聞いたが。。。
2007-12-15 凪 ラーメン 飲み屋を併設していて、西麻布の五行と同じ形態。ラーメンは、とんこつに魚介を利かせたものを注文したが、ふつうのとんこつも美味しいらしい。煮玉子、チャーシューは絶品。場所がちょっと不便か?
2007-11-23 陳麻家 ラーメン タンタン麺 新興の辛い中華料理のチェーン。売りは麻婆豆腐と、坦々麺という感じ。ほかにも食べ物がいろいろあるので、安く、一杯飲みに来るような場所としても使える。という意味では西麻布などの「五行」とかと似たようなコンセプトと考えられる。麻婆豆腐については、山椒の辛みがストレートに出ているところが、特徴だが、坦々麺については、特筆するような特徴は少なく、標準的。辛いものが食べたい時には、使えると思う。特にこれからの寒い季節には良いかもしれない。
2007-10-26 ちゃぶとん@恵比寿 ラーメン 焦がしねぎ醤油ラーメン。特段特筆すべき特徴はなし。麺は、売りの一つだけあって、弾力性があって良かった。この店の売りは、とんこつだそうだから、もう一度食べてみないと、真価はわからない、ということのようですが。
2007-08-27 五行@銀座 ラーメン 久々の更新。ラーメンは結構食べているが、リピートも多く、記事にしていない。そんなに新しい店ができるわけじゃない(笑)ので。今回は味噌焦がし。ランチは1000円で、ご飯、お新香付き。レディースセットはサラダ、デザート付でお得、だと思う。個人的にはレディースセットに惹かれたけど、男性じゃ頼めないのかな(笑)。